martedì 4 agosto 2009

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LO DICEVANO I VECCHI...

"Il vino Rosso é antinfiammatorio". Sarebbe la capacità di inibire la formazione, nell'organismo, di due proteine che inducono l'infiammazione a conferire al vino rosso le note proprietà antinfiammatorie. La scoperta è stata fatta da ricercatori scozzesi e di Singapore che hanno pubblicato i risultati dello studio sulla rivista Faseb journal.